2014年09月24日
恵みの雨
いつぐらいぶりかな?
と思うほどのまとまった雨が降ってますね
ちなみにブログ更新は約2ヶ月ぶりです
雨=休み
にしたいところですが、
明日は出荷日なので、朝から収穫して
『いつもどおり』の出荷日を過ごします
以前、お客さんに
『こんな天気だから(配達は)お休みかと思った』
と言われましたが
『雨でも雪でも台風でも休んだ事は無いですよ』
と自慢げにお答えしました(笑)
さすがに台風直撃の最中に収穫はしませんが
さて、今回の旬の1品は
『四角豆(しかくまめ)』です。
奇妙な形で、見た目には美味しそうに見えませんが、
意外や意外、コリコリしていてなかなかの美味です
最初は苦そうな感じがして構えていましたが、
サッと茹でてサラダで美味しく食べられます。
というレシピもあるように、
淡白な味で、クセが無く非常に食べやすいです
今しか食べられない旬の1品を是非、ご賞味ください
と思うほどのまとまった雨が降ってますね
ちなみにブログ更新は約2ヶ月ぶりです
雨=休み
にしたいところですが、
明日は出荷日なので、朝から収穫して
『いつもどおり』の出荷日を過ごします
以前、お客さんに
『こんな天気だから(配達は)お休みかと思った』
と言われましたが
『雨でも雪でも台風でも休んだ事は無いですよ』
と自慢げにお答えしました(笑)
さすがに台風直撃の最中に収穫はしませんが
さて、今回の旬の1品は
『四角豆(しかくまめ)』です。
奇妙な形で、見た目には美味しそうに見えませんが、
意外や意外、コリコリしていてなかなかの美味です
最初は苦そうな感じがして構えていましたが、
サッと茹でてサラダで美味しく食べられます。
というレシピもあるように、
淡白な味で、クセが無く非常に食べやすいです
今しか食べられない旬の1品を是非、ご賞味ください