おしゃべり野菜農家の気まぐれ日記 | 蒼星農園ブログ

明日７/１９（土）は定期の高橋イオンマルシェの開催日です。

場所はいつもと同じ『オレンジ駐車場１階』です


今回からリニューアルしますので、いつもとはまた違った雰囲気を感じてください

もちろん私も出店します。

ナス
ピーマン
甘長唐辛子
２色オクラ
トマト（あるかな）
その他

を販売予定です。

是非お越しくださいませ





  

台風直撃は免れましたが、皆さん被害は無かったでしょうか？

急遽、トマトのトンネルを補強したり、

ピーマン、オクラなども周囲を紐で囲ったりと少し対策をしてみたのですが・・・




無残な事になってました


ヘタに補強した為に、モロに風のあおりを受けてこの通りです。


去年まではビニールトンネルにしていたのですが、あまりにも風の抵抗を受けすぎるので、

今年は幾らかでも和らげようと不織布＋防虫ネットにしたにもかかわらずこの有り様・・・


これを機に思案中の新バージョンに切り替えようと思います



さて話は変わりますが、今日は『青松こども園さん』にて、野菜売り体験のお手伝いをしてきました。


この体験の狙いとしては

・野菜の種類が色々あることを知り、食べることへの興味関心を深めてもらう。

・欲しい物を伝えながら実際に買うという経験を通して、お金と物の関係や、社会の人の温かさに触れる。

といった感じです。


野菜農家さんに売り手（やおやさん）として参加してもらいたい

というお話だったので、子供と触れ合ってきました


５、６人とかの幼稚園児だけを相手にする機会など無いので（所々で先生も同行してましたが）、

最初はどうなる事かとドキドキしてましたが、何とか無難にこなせました


今回は、グループごとにカレーとポテトサラダに使う材料を話し合い、

誰が何を買うかを決めて、それを買っていくという流れでしたが、


私たちはただ売るだけではなく、野菜の説明や売買という経験を積ませるという役割もあったので、

きゅうりが欲しいという子に敢えて見た目の似ているズッキーニを勧めてみたり（意地悪ではなく、先生にお願いされました）と、

野菜の勉強も兼ねて、会話をしながらお買い物をするという体験会になりました。


中には必要な物だけを要領よく買っていく子や、その場になって迷ってしまう子、

内気でなかなか言い出せない子、など色々なタイプの子供がいて見ていて面白かったです。


遊びとはいえ、お金を支払わずに持っていってしまう子には、ちゃんと注意したりもしました

たかだか１時間程度でしたが、保育士さんの苦労が感じられた時間でした

そういえば、買い物リストとしてグループのリーダーさんが持っていたメモ書きに

自分たちで書いたと思われる文字で野菜の名前が書いてあるのを見た時はちょっと感動しました


このぐらいの小さな子供でもちゃんと理解して字が書けるんだなぁと親心みたいな気持ちでした。

子供いませんけどね（笑）


また同じイベントをするようなら、引き続きお声かけください。

次回はもっと上手く振舞えると思います（笑）


楽しいイベントでした





  

知り合いの伝で、大量に案内を配っていただけるという事になったので、

これを機に名刺や農園の案内などをプチリニューアルしました


以前のバージョンをお持ちの方は新バージョンを手に入れて

何が変わったのか見比べてみてくださいね

ちょっとした脳トレです（笑）


話は変わりますが、東海地方にも台風が接近しています

畑の農作物が心配ですが、これといった対策は取れないのが実情です。


余計な被害が出ないように農機具や資材などをロープで縛るぐらいの対策しかしていません

何事もなく通り過ぎてくれる事を祈るばかりです・・・





  

本家の天狗ナスほどではありませんが、

なかなか立派な鼻を持った天狗（ナス）が出来ました

とは言っても、狙ったわけではなく偶然出来たものなので次回作は未定です

ところで、天狗ナスの中に『奥三河天狗茄子』と呼ばれる愛知県の伝統野菜があります。

現在では設楽町や東栄町や豊根村で生産されています。


こちらはちゃんとした伝統野菜なので、もちろん鼻が出来るのを狙って作られています。

この茄子は1本の伸長が25～30cm、胴回り30～40cm、重量400～1000g、普通のなすの約5～10倍。

大きさの割には、皮は薄く、肌理（きめ）が細かく、糖度は高く、水分は多い。

と、形だけではなく品質の面でも全く別の品種だという事なんですね


蒼星農園の天狗ナスは、見た目だけ天狗ですので悪しからず（笑）

でも、これを手に入れた方には何か良い事があるかも！？

  

出品予定

・オクラ
・ナス
・ピーマン
・甘長とうがらし
・ズッキーニ
・大根
・にんにく

の予定です。

多くの皆さんのお越しをお待ちしてます




  

１ヶ月ほど前に突然、（我が母校）崇化館中学校の先生から

生徒数名（後ほど２年生５名に決定）を農家で職場体験させたいので受け入れてもらえないかとのお願いがあり、

条件付ではありましたが快く受け入れました


条件とは言っても、受け入れ期間である火曜日から金曜日まで４日間のうち

木曜日は出荷日なので、その日は外してもらいました。


それよりも、職場体験の受け入れなどした事が無いから、

何をどうすれば良いのか受け入れてから悩みまくりでした


後日、当日の打ち合わせをしたいという事だったので

直接生徒さんに何がしたいか（体験したいのか）聞いてみたところ


・・・・・・・・・


意見が出なかったので結局、私が全部考えました（笑）


１日目　種まき体験／肥料＆堆肥散布、耕うん、畝立て、種まき、水やり、防虫ネット張りなど

２日目　誘引作業体験／かぼちゃ支柱立て、ネット張り、誘引、ナス＆ピーマン誘引、芽かきなど

３日目　収穫体験／じゃがいも、大根、カブ、ズッキーニなど


大まかにはこんな感じでスケジュールを組みました


引率の先生に確認したところ、（刃がついた）刈り払い機は危険なのでＮＧだけど、

それ以外はＯＫという事だったので、耕運機も触らせてあげました。


耕運機を操る西川くん


カウボーイみたいな石川くん



力仕事担当の石谷くん（真ん中）


女性２人にもガッツリ動いてもらいました

伊藤さん（手前）　加茂さん（奥）


わずか３日間だけの職場体験だったので、無理やりスケジュールを組んでしまった部分もあり、

私の説明不足や十分な作業時間が割り振れなかったりと反省点は多々ありますが、


・こんな体験が出来た

・以前よりも野菜に興味が持てた

・生産者の苦労が分かった


など、各々が今回の体験を通して何かを感じてくれれば嬉しいです


８月には夢農人が協力する『とよた地産地食冒険隊』の受け入れもありますので、

私自身、それに向けての良い勉強にもなりました。


３日間、お疲れ様でした



撮影用に無理やりピースさせました（笑）

  

みなさんお久しぶりです

筆不精になってました


さて、蒼星農園の畑では季節に合わせて春から夏へと野菜も変化してきました。


赤オクラ

茹でると綺麗な赤色が緑色に変化します。

せっかくの色合いを生かす為にも生で食べるのをオススメしています。

新鮮なオクラのポリポリとした食感は病みつきになりますよ


ミニキャベツ

これぞミニキャベツ！？
キャベツとは言っても結球してませんので、『キャベツの葉』と言うのが正しいのかもしれませんね。
ちなみに直径は１０cm程度です。


米ナス

定番の田楽やナスのステーキなどでどうぞ








中玉トマト

夏野菜でダントツの１番人気商品です

毎年、カメムシとの格闘に苦戦しています

この他にも２種類のミニトマトを栽培しています。



ジャガイモ（アンデスレッド）

皮は赤く、中身はほんのりと黄色。まるでサツマイモのようなジャガイモです。

フライやポテトサラダなどにすると美味しいです


ズッキーニ

最近よく見掛けるようになってきましたね。

ズッキーニはこうやって実が生ります




これから収穫を迎える夏野菜もありますので、今後は少しずつでも紹介していきたいと思っています。

購入のご相談や気になった方はお気軽にお問い合わせください